1、江津白酒
俗称江津老白干。江津酒，俗称江津老白干，是重庆历史悠久的传统名酒。其酒质饱满，酒体清澈透明，入口醇香，回味甘甜爽口。获得多项省部级和国家级奖项，深受普通人喜爱。
2、江津酸菜鱼
是一道源自重庆市的经典菜品。酸菜鱼的发源地是重庆江津，以草鱼为主料，以酸菜等配料烹制而成。酸菜鱼以其独特的调味和烹饪技术而闻名，鱼片十分爽口滑嫩，酸菜十分开胃。
3、米花糖
是江津的著名特色小吃之一。江津是一座历史悠久的古城，历史最悠久的著名特产米花糖，已有几百年的历史。吃起来脆甜，产品具有脆甜、形态精美、质优价廉、携带方便等优点，畅销省内外。
4、江津广柑
全国农产品地理标志。广柑可食部分多，汁多，籽少。外观颜色略淡，味酸甜，味浓香。广柑可以生吃，可以去皮榨汁饮用，也可以做成果酱食用。江津的地理环境，非常适合广柑生长。
5、乌皮樱桃
乌皮樱桃又名“黑珍珠”。乌皮樱桃具有颗粒大、紫红色、甜度高、不裂果的特点。摘下乌皮樱桃放进嘴里，甜甜的，回味无穷。一颗颗圆圆的樱桃挂满枝头，在阳光下晶莹剔透。
6、酸辣粉
酸辣粉是世界上最好吃的粉，又辣又酸，让人欲罢不能。酸辣粉的味道以麻辣鲜香为主，里面红油饱满，看起来很开胃，这也是江津菜的特色。酸辣粉起源于江津地区，在全国都非常受欢迎。
7、酱烧鹅
酱香烧鹅选用江津地区的鹅，浸泡海鲜、蚝油酱等腌制，让酱料的味道，充分浸入到肉里面。吃起来和普通烧鹅完全不一样，香气纯正，肉质柔软，口感醇厚，回味无穷。
8、石蟆橄榄
江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。这是江津当地的一种橄榄，橄榄的用途也是非常多的，当地靠着种植橄榄发家致富，成功远销省外。
9、尖椒鸡
尖椒鸡
，一道纳入江津区非物质文化遗产的名菜，已经传承了上百年。吃椒麻鸡的时候，食客不停扒拉着青椒和鸡丁，在尖椒中寻找鸡肉，是一种乐趣。鸡肉十分麻辣，也十分下饭。
10、江津花椒
重庆的美食都是非常麻而且非常辣的，所以花椒是必不可少的。江津花椒的产量非常高，远销到山东、河南等北方地区，深受全国各地人们的欢迎。
