新疆和硕县乌什塔拉乡某村村民王某种植了2000亩甘草，均为红皮甘草品种，但是今年3月份在收获甘草时却发现挖出来了大都是黄皮、黄褐皮及灰褐皮的甘草，其卖价远低于红皮甘草。为查明损失，王某找到了新疆臻冠达农业科技有限公司，申请农业技术鉴定。

 

    该公司接受委托后，指派鉴定人员进行现场勘验和调查，调查情况如下：王某种植甘草的地共分四块，经GPS测量，除去林、路和未种植地，甘草种植面积为1781亩，采挖出甘草的根茎粗度0.5－3.6厘米不等。鉴定人员采用随机取点的方式，四块地共取样32个点，机械采挖后人工分检出红皮甘草和其它皮色的甘草，分别数数和称重，其中红皮甘草占14.9%，其它甘草占85.1%。由此造成的损失金额为两百万余元。

 

    那么，该如何区分甘草品种呢？新疆臻冠达农业科技有限公司农业技术推广研究员蔡志昌表示：甘草按植物学特性可分为：1、甘草：外皮红棕色，喑棕色或灰褐色，有明显的皱纹、沟纹，习称“抽沟洼垄”。切口当中抽缩如胡椒眼大小，称“胡椒眼”。气微，味甜而特殊。2、光果甘草：根及根茎质地较坚实，有的有分支，外皮不粗糙，多灰棕色。

 

    3、胀果甘草：根及根茎术质化，粗壮，有的确分支，外皮粗糙，多灰棕色或灰褐色；质坚硬，木质纤维多，粉性小，不定芽多而粗壮。

 

    而新疆的甘草则包含以上三种品种，尤以胀果甘草和甘草较为常见，但是不论是哪一种甘草，均以皮细而紧、质竖体重、红棕色、粉性大、甜味浓、干燥无杂质者为佳。