▲超市特意设立腊肉香肠等特点食品专区。

 

　　有的超市推出东北炖大鹅半成品。

 

　　【甜美】

 

　　市民购买糕点。

 

　　【鲜美】

 

　　春节邻近，海鲜干货提供足量。

 

　　文/图本报记者张玉榕

 

　　邻近牛年春节，年货环境趋势慢慢火热，农贸环境趋势内的店家忙着备货，商超推出年货专区，买年货成了不少人的“重头戏”。连日来，记者访问八市、SM城市广场一期沃尔玛超市和沃尔玛山姆会员店等地打听到，外地旅客曾经提前网页订购厦门古早味年货，不少留厦过年的人也会购买厦门特点古早味寄给家品德尝，内陆市民也抢先购买干贝、火锅料等年货。

 

　　【旅客】

 

　　古早味受喜好

 

　　有人一次性订购150公斤糕点

 

　　前日上午10时许，记者到达古早味传承密集的八市，发现不少古早味商家会将产品售往外省。五香摊位上，店员正忙着炸五香，一旁数位市民等候取货。“以前来厦嬉戏的旅客有加我们的微信，今年他们通过微信接洽我们订购五香作为年货，此中有人一次性订了50多条五香。”店员称，普通春节前3天是内陆市民购买五香的岑岭期，外地旅客线上提前订货，主要是忧虑春节前物流相对慢。不同样的是，旅客线上购买的五香是半成品，到货后还需旅客自行烹调。

 

　　在不远处的一个糕点摊位上，领导娘正为来宾打包糕点。“外地旅客稀饭线上购买蒜蓉枝、馅饼、芝麻粩等糕点囤年货。”领导娘郑女士告诉记者，往年这个时候会有不少旅客来八市逛逛，并囤点年货，今年非常多旅客选定线上订货。让领导娘印象深入的是，今年有一名来自江浙一带的旅客找她买了150公斤糕点，说是要送给亲友好友。

 

　　在访问过程当中，记者留意到，萝卜糕摊主、年糕摊主也会将产品寄给外地旅客，非常常发往北京、上海、郑州等地。“不少外地旅客稀饭我们古早味年货，不但由于这些美食口感好，还由于这些古早味寄意好。”一名摊主告诉记者，比方年糕寄意年年高。

 

　　随跋文者到达江头农贸环境趋势及SM城市广场一期沃尔玛超市。江头农贸环境趋势内一名糕点店家也表示会将糕点寄给外地的来宾。在沃尔玛超市内，处所特产展位吸引顾客立足。“我今年寄了馅饼、姜母鸭等厦门特产给家人。”顾客周女士告诉记者，她是山东人，今年决意留厦过年，所以就提前寄年货跟家人共享了。

 

　　【市民】

 

　　海鲜干货销量增加

 

　　朔方特点年货也抢手

 

　　值得留意的是，即便离过年另有一段时间，不少市民已开始囤起易留存的年货，比方海鲜干货等。

 

　　在八市内，一名摊主告诉记者，这个月他们卖出了150公斤的海鲜干货，月贩卖量比平时多了2倍，此中干贝、虾仁非常受市民钟情。“海鲜干货是逢年过节居家常备的食品之一，由于干货好储存，炖汤也好喝。”市民黄女士告诉记者，当下买海鲜干货还相对实惠，怕过一阵子海鲜干货会加价。除此以外，沃尔玛的关联负责人还告诉记者，过年期间，有不少市民稀饭吃火锅，所以今年商场内的火锅食材贩卖不错，不少市民会提前囤货。

 

　　今年不少人选定留厦过年。访问过程当中，记者留意到超市的特点外地年货贩卖也不错。SM城市广场一期沃尔玛超市特意设立了腊肉香肠等特点食品专区。来自西安的牛先生说，这些食品都是他们过年非常稀饭吃的。

 

　　记者还打听到，沃尔玛山姆会员店前几天还推出了东北炖大鹅的半成品。据工作人员说明，东北炖大鹅非常抢手，受到今年留厦过年的朔方人喜好，现今该菜品库存曾经未几。