这位“中国特产”现实上是一家餐馆。中国菜系是世界三大菜系之一，在国际上也是“威名远扬”，常言道，有阳光的地方就有中国人，有中国人的地方固然少不了中国菜，在大批中国人移民的美国，中国菜也被不少美国人所喜好。除了西式快餐外，中餐一直是美国人非常爱吃的食品之一，而对于像纽约，旧金山，洛杉矶如许的大城市，中餐更是霸榜的魔力所在。不吃东西就叫外卖中餐，已成为很多美国人的习气，也成为无数华人在国外立足立命的基础。
据美国华人餐饮业协会统计，全美当前有45000多家中餐馆，自进入20世纪以来，中餐馆在美国的扩张成倍地增加，1900年，全芝加哥惟有1家中餐馆，到1905年，就有40家，1915年，就有100多家，在纽约，中餐馆的数量在1910年到1920年间增加了一倍，在接下来的十年里，又增加了一倍，西方媒体报道。
本日，美国中餐厅的数量，曾经超过了麦当劳餐厅的数量，超过了日本餐馆、越南餐馆、印度餐馆和其余国度风韵餐厅的总和。凭据关联数据显示，近40%的美国青少年都稀饭中国菜，70%的美国人每周都吃一顿中国菜，这足以证实中餐厅的影响。
在美国，本地住户对“左宗棠鸡”“宫保鸡丁”这类中国菜肴的沉沦到达了惊人的程度。以“中餐第一菜”著称的左宗棠鸡颇受美国前国务卿基辛格的钟情；美剧《生活大爆炸》中的主角谢耳朵，也反复提到了对左宗棠鸡的喜好；外国门生来中国留学前，对中国的印象是“宫保鸡丁”。
德国总理默克尔到成都品味宫保鸡丁。跟着中国餐馆的日益增加，当今，利便、便宜、美味的中国菜肴曾经成为很多美国人的首选，在观光期间他们的身影到处可见。只管美国曾试图不准制作中餐厅，毕竟对美国本土餐厅的影响较大，但并不能制止美国人对中国餐馆的喜好，所以美国不准了“中国特产”的做法，在背面也不清楚。
当今，跟着中国的影响越来越大，中国的餐馆必将在世界各地受到欢迎，这从一个侧面也反映出，中国的发展正以惊人的速率在发展，相信未来还会有更多的外国人稀饭吃中国菜。
